1:2014/09/06(土) 22:25:17.91 ID:
魚でも思うけど
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★★★★★★★★★★


3:2014/09/06(土) 22:26:13.91 ID:
火を通しすぎると硬くなるし
ジューシーさも減るだろ
それが分からないとか、ハンバーグ食ってろ
6:2014/09/06(土) 22:26:57.80 ID:
>>3
あの程度が硬いとか幼稚園児か老人の歯かよ
17:2014/09/06(土) 22:28:46.12 ID:
>>6
なんでだよ
8:2014/09/06(土) 22:27:18.35 ID:
絶対ウェルダンが1番美味い
12:2014/09/06(土) 22:28:00.80 ID:
>>8
わかる
9:2014/09/06(土) 22:27:52.46 ID:
ミディアムが一番美味い。ただし最高級の肉は完全に生のローやブルーの方が美味い
10:2014/09/06(土) 22:28:00.10 ID:
レアでも焼きすぎ生が一番
11:2014/09/06(土) 22:28:00.37 ID:
人間以外の動物は生肉が主流だから
火を通すことで殺菌などの効果は認められるが
生物学的にかんがえて火を通す必要があるのは劣等種
19:2014/09/06(土) 22:29:22.45 ID:
>>11
科学的に考えればタンパク質がアミノ酸に代わるから
そういう点で考えれば合理的であるともいえる
23:2014/09/06(土) 22:31:56.04 ID:
>>19
合理性を元に考えるならばありであるが自然界における競争という観点から不利であることは間違いない
なんでも食える>腐肉だろうが余裕>生肉おk>焼いた肉だけおk
25:2014/09/06(土) 22:34:28.24 ID:
>>23
そもそも安全であるからこその肉を焼くという文化があるという考えはないの?
31:2014/09/06(土) 22:36:40.60 ID:
>>25
生肉食ってる野生のみなさんのほうが便利だなと言ってるわけですが何か
34:2014/09/06(土) 22:38:35.01 ID:
>>31
残飯漁ってる乞食の方が便利だって言っているようなもんだぞ
35:2014/09/06(土) 22:38:47.39 ID:
>>31
自然界における競争を肉焼きでは測れないといっておるわけです
14:2014/09/06(土) 22:28:23.50 ID:
レアが美味しいかはわからないけど火は通ってた方が良い
特に蛇肉のレアなんかは寄生虫死んでない可能性あるし
22:2014/09/06(土) 22:31:04.79 ID:
>>14
誰が蛇肉なんか食うんだよ
33:2014/09/06(土) 22:38:10.02 ID:
>>22
中華とか台湾料理とか
日本でも肉を直接食すことは少ないけどマムシ酒とか飲むじゃん?
18:2014/09/06(土) 22:29:14.08 ID:
おまえレアのステーキ齧り付きたくないの?
夜食に食うとうまいんだよなーステーキって
27:2014/09/06(土) 22:35:04.79 ID:
焼き加減以前にサシがいっぱいの脂肉を旨いと思ってる奴
やっぱ赤身ブロックだろ
30:2014/09/06(土) 22:36:26.60 ID:
>>27
お前はわかってる
52:2014/09/06(土) 22:55:01.98 ID:
本来は牛肉を生で食っても感染する病気なんてそうなかったのな
BSE騒動以前はな
まあ国産肉を信じるしかないけど
肉はさっと炙るだけで食うのがいちばん旨いよ
特上サガリ甘くてさいっこwww
56:2014/09/06(土) 22:58:31.73 ID:
じゃあ俺は炭食うわ
60:2014/09/06(土) 23:01:29.25 ID:
鶏刺うますぎワロツァリーノwwwwwwwwww
62:2014/09/06(土) 23:02:29.85 ID:
>>60
ごめんあさい鳥はこわいでござる
61:2014/09/06(土) 23:02:19.57 ID:
肉も魚も生の方がおいしい
果物や野菜もそう
63:2014/09/06(土) 23:02:31.31 ID:
自演下手くそかよw
70:2014/09/06(土) 23:05:53.08 ID:
牛もも肉のユッケは美味い
韓国の数少ない功績
74:2014/09/06(土) 23:20:20.36 ID:
赤身がいちばん旨いって言う人はいるね
まあ確かに肉の味がしっかりあって旨いんだが
安いから粗雑に扱われて雑菌もたくさんついてる
あれは少し焼かなきゃ仕方ないな


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